Los investigadores descubren que consumir conservantes utilizados en alimentos en América aumenta el riesgo de cáncer "Un nuevo estudio advierte sobre un posible vínculo entre los conservantes alimentarios comunes utilizados para extender la vida útil de las carnes frías y algunos cereales y el cáncer. Los investigadores encontraron que consumir los conservantes utilizados en alimentos como las carnes frías, el tocino y los cereales para el desayuno está asociado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer. Dicen que el estudio muestra una asociación con el desarrollo de cáncer, pero no prueba que los conservantes causen directamente cáncer."