威斯康星州的乳制品农民刚收到一封信，信中包含必须遵循的新规定，否则农民将无法再出售他们的牛奶。 新要求是为了满足气候净零ESG目标。 “来自他们的牛奶加工厂的信件，说明他们正在更新可持续农业政策——我已经接到收集您奶牛场所需信息的人的电话。 信的开头说，我们理解这可能感觉像是另一个要求，但这并不是因为这是一个行业主导的努力，旨在认可和衡量您每天都在做的可持续实践。您的参与有助于塑造乳制品农业的未来，并确保您的声音成为解决方案的一部分。 所以我对此感到好笑，因为如果您想出售牛奶，这实际上是自愿的，因为如果您不参与，牛奶加工厂将无法接收您的牛奶，因为在他们之上的人，像雀巢、达能和其他大型食品巨头将不允许牛奶加工厂接收您的牛奶。 现在这感觉像是勒索，但根据勒索的定义，这并不是勒索。但如果您不参与，您就无法出售牛奶。” “他们需要知道牛群数据、营养数据、能源数据，包括天然气的总量、柴油的总加仑数。请注意，这是一整年的数据。丙烷的总加仑数、生物柴油的总加仑数，以及12个月的总千瓦时电量。 是的，自愿，完全……” 该请求专注于一整年的年度农场级数据，以计算碳足迹、能源效率和整体可持续性表现等指标。常见类别包括： • 牛群数据：牛群规模、牛奶生产（例如，牛奶的总磅数或cwt）、奶牛数量，可能还有繁殖或健康指标，以估算饲料效率和肠道甲烷。 • 营养/饲料数据：配方细节、饲料成分、摄入量——以评估营养使用效率和饲料生产/消化的排放。 • 能源数据（如您所提到的）： • 天然气的总使用量（例如，用于加热或干燥）。 • 柴油的总加仑数（例如，用于拖拉机、设备）。 • 丙烷的总加仑数。 • 生物柴油的总加仑数（如果使用）。 • 12个月的总千瓦时（kWh）电量（例如，挤奶、冷却、通风、照明）。 ...