Wisconsin Dairy Farmer, çiftçilerin artık sütlerini satamayacağı için uyulması gereken yeni düzenlemeleri içeren bir mektup aldı Yeni gereksinimler, iklim net-sıfır ESG hedeflerine ulaşmaktır "Süt işleme tesislerinden posta yoluyla gelen mektup, sürdürülebilir tarım politikalarını güncellediklerini belirtiyor — ve süt çiftliğiniz için gerekli bilgileri toplayan kişilerden zaten bir telefon aldım. Başlıyor, bunun başka bir gereklilik gibi hissettirebileceğini anladığımızı ama bunun zaten her gün yaptığınız sürdürülebilir uygulamaları tanımak ve ölçmek için sektör öncülüğünde bir çaba olmasından kaynaklanmadığını belirtmekle ilgili. Katılımınız, süt çiftçiliğinin geleceğini şekillendirmeye yardımcı olur ve sesinizin çözümün bir parçası olmasını sağlar. Bu yüzden gülüyorum çünkü sütünüzü satmak istiyorsanız gönüllü bir şey çünkü buna katılmazsanız, süt işleme tesisi sütünüzü alamaz, çünkü üst düzey kişiler, Nestlé, Danone gibi gerçek satıcılar ve diğer büyük gıda devleri süt işleme tesisine izin vermez, Sütünü almaya karar veriyor. Şimdi şantaj gibi geliyor, ama şantaj tanımına göre şantaj değil. Ama katılmazsan sütünü satamazsın" "Hey, sürü verilerini, beslenme verilerini, enerji verilerini, toplam doğal gaz olarak, toplam galon dizel olarak bilmem gerekiyor. Ama unutmayın, bu tam bir yıl için. 12 ay boyunca toplam galon propan, toplam galon biyodizel ve toplam kilowatt elektrik. Evet, tamamen gönüllü..." Taleb, karbon ayak izi, enerji verimliliği ve genel sürdürülebilirlik performansı gibi metrikleri hesaplamak için tam bir yıl boyunca yıllık çiftlik düzeyindeki verilere odaklanıyor. Yaygın kategoriler şunlardır: • Sürü verileri: Sürü büyüklüğü, süt üretimi (örneğin, toplam pound veya süt miktarı), sayısı, yem verimliliği ve enterik metan tahmini için muhtemelen üreme veya sağlık metrikleri. • Beslenme/yem verileri: Rasyon detayları, yem içerikleri, alım miktarları—besin kullanım verimliliğini ve yem üretimi/sindiriminden kaynaklanan emisyonları değerlendirmek için. • Enerji verileri (belirttiğiniz gibi): • Toplam doğal gaz kullanımı (örneğin, ısıtma veya kurutma için). • Toplam galon dizel (örneğin, traktörler, ekipmanlar için). • Toplam galon propan. • Toplam galon biyodizel (kullanılıyorsa). • 12 ay boyunca toplam kilowatt-saat (kWh) elektrik (örneğin, sağım, soğutma, havalandırma, aydınlatma). ...