Wisconsin Dairy Farmer har precis fått ett brev med nya regler som måste följas, annars kan bönder inte längre sälja sin mjölk De nya kraven är att uppfylla klimatets nettonoll ESG-mål "Brev på väg från deras mjölkfabrik som säger att de uppdaterar sin hållbara jordbrukspolicy — och jag har redan fått ett telefonsamtal från de som samlar in den information som krävs för er mjölkgård. Det börjar med att säga att vi förstår att detta kan kännas som ett extra krav, men det är inte för att det är en branschledd insats för att erkänna och mäta de hållbara metoder ni redan gör varje dag. Ditt deltagande hjälper till att forma framtiden för mjölkproduktion och säkerställer att din röst är en del av lösningen. Så jag skrattar åt detta eftersom det är frivilligt om du vill sälja din mjölk, för om du inte deltar i detta kommer mjölkfabriken inte kunna ta emot din mjölk eftersom de som står över dem, de faktiska säljarna som Nestlé och Danone och alla andra stora livsmedelsjättar, inte tillåter mjölkförädlingsfabriken, Att ta din mjölk. Nu känns det som utpressning, men enligt definitionen av utpressning är det inte utpressning. Men om du inte deltar kan du inte sälja din mjölk" "Behöver veta flockdata, näringsdata, energidata, i termer av totala termer naturgas, totala liter diesel. Observera att detta gäller för ett helt år. Totala gallon propan, totala gallon biodiesel och total kilowatt elektricitet under 12 månader. Japp, frivilligt, helt och hållet...." Förfrågan fokuserar på årlig gårdsnivå data under ett helt år för att beräkna mätvärden som koldioxidavtryck, energieffektivitet och övergripande hållbarhetsprestanda. Vanliga kategorier inkluderar: • Besättningsdata: Besättningsstorlek, mjölkproduktion (t.ex. totala pund eller cwt mjölk), antal kor, eventuellt reproduktion eller hälsomått för att uppskatta fodereffektivitet och enterisk metan. • Närings-/foderdata: Ransoneringsdetaljer, foderingredienser, intagsmängder – för att bedöma näringsanvändningens effektivitet och utsläpp från foderproduktion/matsmältning. • Energidata (som du nämnde): • Total naturgasanvändning (t.ex. för uppvärmning eller torkning). • Totala gallon diesel (t.ex. för traktorer, utrustning). • Totalt antal gallon propan. • Totala gallon biodiesel (om använt). • Totala kilowattimmar (kWh) elektricitet under 12 månader (t.ex. mjölkning, kylning, ventilation, belysning). ...