尼斯的午餐预订 天妇罗炸的芹菜根包龙虾，配蒜泥蛋黄酱，甜菜根蜜饯，香醋，爪子豆蔻乳液，以及一杯Drappier Blanc de blancs香槟的浓汤汁 三种不同方式准备的牛肉 烤牛里脊肉上撒上香草，蜜饯胸肉和用香草炖的脸颊肉，搭配当地蔬菜，炸西葫芦花填充菠菜，胡萝卜慕斯，姜黄和生姜，配一杯2018年Château de Rochemorin波尔多红酒