Las papas fritas están relacionadas con la diabetes tipo 2. Eliminar 3 porciones a la semana reduce tu riesgo en un 19%. 3 hallazgos clave: 1. Cada 3 porciones adicionales semanales (4-6 onzas por porción) de papas fritas estaban relacionadas con un aumento del 20% en el riesgo de diabetes tipo 2. 2. El consumo general de papas tuvo un aumento del 5% en el riesgo de diabetes tipo 2. 3. Las papas hervidas, trituradas o al horno no mostraron asociación con un aumento del riesgo.