フライドポテトは2型糖尿病と関連しています。 週に3食分を控えると、リスクが19%低下します。 3つの主な調査結果: 1.フライドポテトを週に3回(1食あたり4〜6オンス)追加するごとに、20型糖尿病のリスクが2%増加しました。 2.一般的なジャガイモの摂取は、2型糖尿病のリスクが5%増加しました。 3.茹でたジャガイモ、つぶしたポテト、またはベイクドポテトは、リスクの増加との関連を示しませんでした。