Les frites sont liées au diabète de type 2. Éliminer 3 portions par semaine réduit votre risque de 19%. 3 résultats clés : 1. Chaque portion supplémentaire de 3 portions hebdomadaires (4-6 onces par portion) de frites était liée à une augmentation de 20% du risque de diabète de type 2. 2. La consommation générale de pommes de terre avait une augmentation de 5% du risque de diabète de type 2. 3. Les pommes de terre bouillies, écrasées ou cuites au four n'ont montré aucune association avec un risque accru.